Язь — это вид рыбы из семейства карповых. Язь всеяден, хотя его можно отнести к полухищным рыбам. Молодые особи обычно живут в стаях, но чем старше рыба, тем меньше стая, в которой она находится. Самые крупные особи живут поодиночке и объединяются в стаи только в определенных ситуациях, таких как зимовка или нерест.
Язь обитает в основном в пресной воде, но может жить и в соленой, если соленость не превышает 10 грамм на литр. Он встречается в дельтах рек и в морях с низкой соленостью. Средний размер выловленного язя составляет от 30 до 50 см в длину и весит от 600 г до 2 кг. Но некоторые особи могут достигать 90-100 см в длину и весить 5-7 кг. По правилам рыболовства все особи, длина которых меньше 28 см, должны быть отпущены обратно в воду.
Внешний вид
Язь внешне похож на плотву или голавля, но имеет более высокое и длинное тело. На его маленькой голове выделяется выпуклый лоб, а рот очень маленький и скошенный. Глаза язя имеют желто-зеленую радужку.
В обычных условиях продолжительность жизни язя составляет от 8 до 10 лет, однако в таежных реках или других местах с хорошей кормовой базой и отсутствием рыбаков встречаются особи, достигающие 20-летнего возраста. Спина язя имеет грязно-синий оттенок, бока светлее, а живот серебристого цвета. Хвостовой, спиной, нижний и боковые плавники красные.
Ранней весной чешуя язя приобретает металлический блеск с золотистым отливом. Во время брачного периода тело и голова самцов покрываются белыми пятнышками; их количество является показателем плодовитости, что делает таких самцов особенно привлекательными для самок.
Виды язя
Язь относится к семейству карповых и делится на два вида: обыкновенный язь и золотой язь.
Обыкновенный язь обладает светло-серой окраской с серебристым отблеском. Его плавники окрашены в розово-оранжевый цвет. Этот вид предпочитает обитать в глубоких пресноводных водоемах со слабым течением. Молодые подъязки обычно светлее взрослых особей, а их плавники еще бледнее. Самки обыкновенного язя обычно имеют менее яркую окраску, чем самцы.
Золотой язь встречается в природе крайне редко и чаще разводится как декоративный вид. Его содержат не только в аквариумах, но и в маленьких прудах. Этот подвид предпочитает находиться на поверхности воды, поэтому его легко увидеть.
В искусственных водоемах золотой язь питается мелким планктоном.
Отличительной особенностью золотого язя является короткий анальный плавник и количество чешуек на боку — от 55 до 60.
Он разводится так же, как линь. В крупных водоемах представители этого подвида могут достигать полуметра в длину.
Места обитания
Язь обитает в большинстве пресных и слегка солоноватых водоемов Европы, за исключением юго-восточной и южной частей континента. Также он водится в Сибири и Северной Америке, кроме Якутии.
Этот вид рыбы предпочитает места обитания с медленным течением, такие как глубокие заводи, омуты и ямы. Язей чаще всего можно встретить в водоемах с илистым или глинистым дном, они собираются в стаи и стоят в омутах или среди коряг.
В то же время, во время поиска пищи, язи выбираются на участки с нормальным течением и чистой водой. После дождей стаи рыб можно увидеть вблизи берега.
Язя можно считать мигрирующим видом, который преодолевает расстояния в несколько сотен километров для нереста и зимовки. Эта рыба чувствительна к содержанию кислорода в воде, поэтому ее нельзя найти в верховьях горных рек.
Зимой язь остается активным, предпочитая места с большой глубиной и наличием коряг. Только в периоды сильных морозов или ненастья он уходит в ямы. Когда лед начинает таять, все особи язя направляются к местам нереста.
Образ жизни
Молодые особи язя держатся в стаях, в то время как старшие предпочитают жить в одиночестве.
Летом язь держится ближе к берегу, а зимой, независимо от возраста, собирается в стаи, чтобы пережить неблагоприятные условия.
Эта рыба не только пуглива и осторожна, она обладает молниеносной реакцией и сильным обонянием. При опасности язь может выпрыгивать из воды.
Язь непривередлив в питании и ест все, что попадется. Обычно это растения и различные водные насекомые. Также язь поедает мелких рачков, лягушек и мальков других рыб.
Рыбные хозяйства редко занимаются разведением язя, в основном предлагают малька для зарыбления частных прудов.
Как нерестится язь
Половая зрелость язя наступает в возрасте двух-трех лет. Особи должны иметь вес 250-300 грамм и длину около 20-25 сантиметров. В северных регионах созревание происходит на год или два позже.
Период нереста язя приходится на конец марта и длится до мая, в зависимости от погодных условий в регионе. Готовность к размножению наступает, когда на березах начинают распускаться почки.
В это время особи объединяются в группы, состоящие из представителей одного возраста, и поднимаются вверх по реке в поисках подходящих для нереста мест. Они предпочитают каменистые отмели с глубиной от 30 до 70 сантиметров. Нерест проходит ранним утром или поздно вечером. Самцы активно плавают у поверхности или даже выпрыгивают из воды.
Период нереста у язя очень короткий, обычно не более двух-трех дней. Эта рыба нерестится только один раз. Если вода не достигает нужной температуры, нерест может затянуться. Сначала откладывают икру самые старшие особи, затем — более молодые. После нереста язи уходят с нерестилищ поодиночке.
Самка язя может отложить от 40 до 150 тысяч икринок. Средняя самка весом около полутора килограмм откладывает около 70 тысяч икринок. Икра язя крепится к подводной растительности или камням и имеет светло-желтый цвет, практически не отличающийся от икры других пресноводных рыб.
Через неделю-полторы после нереста появляются личинки язя. В течение трех-четырех дней они висят в толще воды, прикрепившись к камням или растениям. В это время они питаются запасами своего желточного мешка.
Около пяти дней мальки проводят в месте нереста, после чего уплывают в более спокойные места.
Озерные язи предпочитают нереститься в устьях рек или на мелководье у берега, где много густой растительности.
Язь после нереста возвращается на глубину и начинает активно искать пищу. Этот период называется посленерестовым жором и начинается тогда, когда на березах распускаются первые листья. Язи могут жить до 15-20 лет.
Правильная приманка
Язь имеет небольшой рот, поэтому для его ловли лучше всего использовать маленькие вертушки, колеблющиеся блесны или воблеры длиной до 4 см.
Для поплавочной удочки можно использовать приманки растительного происхождения, например, консервированный горошек, подсушенный на воздухе, вареную кукурузу, хлебный мякиш, тесто и т.д. В приманку можно добавить ваниль или подсолнечное масло.
Кроме того, в качестве насадки используют нитчатые водоросли. На них с конца весны, помимо язя, можно поймать и другие виды рыб, особенно в жаркую погоду. Для этой цели подходят молодые части растения длиной до 10 см. Поводок привязывают к крючку и обматывают вокруг него, оставляя свободным только небольшой кончик побега. Эти водоросли растут на камнях, корягах, сваях и бетонных поверхностях.
Еще в качестве приманки для язя используются кузнечики, ручейники, личинки или взрослые особи майских жуков, короеды, медведка. Зимой рыбу ловят на мотыля или червя.
В качестве донных оснасток применяют мелких головастиков, лягушек и живучих мелких рыбок.
Язь очень привередлив и часто игнорирует приманки. Единственное, от чего он никогда не откажется, это личинки короеда и нимфы стрекоз.
Как ловить язя
Язь — рыба очень осторожная и пугливая. Поэтому при ее ловле нужно вести себя тихо и не заметно, а также желательно замаскироваться. Для ловли язя обычно используют монолеску толщиной 0,22 мм и поводок диаметром 0,18 мм. Ловить язя можно на поплавочную удочку, спиннинг, донными или нахлыстовыми снастями. Выбор способа ловли зависит от времени года и личных предпочтений рыболова. Среди популярных способов ловли язя можно назвать живцовую удочку, спиннинг, болонскую снасть, фидер, донку, бомбарду, матчевую удочку, маховой поплавчанку, нахлыстовую снасть и проводную удочку.
Зимой, когда водоемы покрываются льдом, язя можно ловить поплавочной или кивковой удочкой. Для зимней рыбалки также используются специальные поплавки, которые не вмерзают в лед.
Поклевка язя быстрая и резкая: поплавок мгновенно уходит под воду.
Ловить язя можно почти круглый год, за исключением периодов сильных морозов.
Когда клюет язь: интенсивный клев этой рыбы наблюдается в посленерестовый и осенний периоды. В это время она становится менее осторожной, и ловить ее проще всего. После нереста наступает весенний жор, который совпадает с появлением первых листьев на березах. Осенний жор стартует после первых похолоданий и длится примерно до трех недель, начиная с периода, когда листья начинают опадать.
Хотя в привычной среде обитания язь кажется медлительным и вялым, попавшись на крючок, он становится очень активным: прыгает из воды, крутится. Он способен перерезать леску своим спинным плавником. Поэтому при вываживании не стоит ослаблять леску, чтобы избежать таких случаев.